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就业学子 | 黄山:努力才是人生的态度!

发布时间:2019-11-22阅读次数:
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我的西点梦

当优美学校创就业中心的老师们,走到盒马鲜生时,黄山正在忙碌着,打面、发面、揉面、出产品、摆盘,同时还要根据时节,研究上架新品,这是作为盒马鲜生烘焙区员工——黄山的日常工作。

Q:能和我们分享一下工作的感受吗?

午休期间,在员工休息室内,黄山和小优聊道,在优美打下的坚实基础,让他在进入工作后更多添了一份自信。不但在烘焙知识上了解得更深刻,在原材料的分析中也更准确,而在校期间养成的学习习惯则能让他能够更快速的进入工作角色。

他说道:“我觉得在这里上班,我很满意,盒马的门店扩张很迅速,这对于我来说,也是一个很好的发展空间。”

Q:工作中,你印象最深的是什么呢?

我印象最深刻的时刻,经常有一部分顾客会问到,这款面包里面有些什么啊,好吃么,你给我推荐推荐、或者让我给出意见时。如果我回答不了,那么他可能会觉得,你的制作肯定是不用心的,也就不会再来了。

黄山觉得每一次顾客的提问就像是一次小小的考试,而他的通关秘籍,则是基于优美扎实的课堂知识和实操技术,毕业几个月的他在盒马忙碌却充满着干劲。

能力越大  责任越大

整个烘焙区,几乎所有产品【甜面包、欧包、甜品、蛋糕、点心】都是领班师傅和黄山完成的,黄山说:“能力越大责任越大!”

 

对于现在的工作,黄山表示自己十分感谢学校给与自己这样一个高平台,同时表示为自己当初的选择感到骄傲,优美让他赢在起点。成功来自勤奋,付出终有回报。黄山用结果证明了选择专业学校成就高人生!

从学员到职员的华丽锐变!

定期回访就业学子,及时了解往届毕业学子的工作和生活现状,是优美西点创就业指导中心的一项重要工作。

我们去到实地,切实了解毕业学子在工作单位的工作环境、薪资待遇、饮食起居等情况,深入了解烘焙西点市场的就业需求,拓宽学子创业就业的工作渠道。

在盒马鲜生的沟通过程中,烘焙区的领班对黄山的表现给予了肯定与赞赏,并表示与优美的校企合作很愉快,优美毕业学子的工作能力很强,不仅表现在工作技术上,在工作积极性、工作态度、学习方面也很棒!

 

黄山:

烘焙教会了我如何去坚持,吃苦,更重要的是教会我如何去面对失败。热爱烘焙

从小 我就躺在面粉堆里。

黄山说,自己叔叔经营着一间小面包店,在当地生意不错,所以他从小就看着一个面团醒发膨胀,就像变魔法一样神奇,他那时,就在心里种下了“烘焙的种子”

现在他也会拉做面包给自己吃。黄山说,“学烘焙非常好”,它能告诉你什么是美的,还能帮你舒缓情绪。学烘焙的人对感情的理解也比别人细腻,情感丰富是一件好事,它有助于你去表达自己的感受。

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